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Ensalada picante de camarones y aguacate, una ensalada ligera y refrescante que no requiere cocción. El jugo de lima y el cilantro son los ingredientes clave para crear esta maravillosa y saludable ensalada que querrás preparar durante todo el verano.



Ensalada picante de camarones y aguacate, una ensalada ligera y refrescante que no requiere cocción. El jugo de lima y el cilantro son los ingredientes clave para crear esta ensalada maravillosa y saludable.'
ensalada de gamba a la lima y aguacate

Hecho con camarones y los ingredientes más frescos: aguacates, tomates, cebolla morada, cilantro y jalapeño picado, mezclados con un poco de jugo de limón recién exprimido y un toque de aceite de oliva.

Ensalada picante de camarones y aguacate, una ensalada ligera y refrescante que no requiere cocción. El jugo de lima y el cilantro son los ingredientes clave para crear esta ensalada maravillosa y saludable.' Ensalada picante de camarones y aguacate, una ensalada ligera y refrescante que no requiere cocción. El jugo de lima y el cilantro son los ingredientes clave para crear esta ensalada maravillosa y saludable.'

Este es mi platillo para llevar a todas las fiestas de mis amigos, ¡siempre desaparece rápido incluso si cuadriplico la receta! Es muy similar a un ceviche, algunos incluso pueden argumentar que es solo un ceviche en lugar de los camarones cocinados en jugo de limón, yo usé camarones cocidos. Es perfecto para todo tipo de dietas: Whole30, Paleo, Keto, Gluten Free, Dair Free y Pescatarian y es delicioso.

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Algunas notas

  • Sirva esto como aperitivo o comida ligera. Puede poner esto sobre una tostada para que sea más sustancioso.
  • Si preparo esto para una fiesta, suelo duplicar o triplicar la receta.
  • Para adelantar, combine todos los ingredientes excepto el aguacate y el cilantro y manténgalo refrigerado, luego agréguelos justo antes de servir.
  • Si usa camarones crudos, puede asarlos en el horno. Para asar, precaliente el horno a 400F. Rocíe 2 bandejas para hornear antiadherentes grandes con aceite en aerosol y agregue los camarones, mezclados con un poco de aceite de oliva. Ase en una sola capa de 6 a 8 minutos o hasta que los camarones se vuelvan opacos. Déjelo enfriar y luego continúe.

Cómo hacer una ensalada de aguacate y camarones picantes con lima

Enjabonar la cebolla morada en jugo de limón y sal para suavizar el sabor.' Ensalada picante de camarones y aguacate, una ensalada ligera y refrescante que no requiere cocción. El jugo de lima y el cilantro son los ingredientes clave para crear esta ensalada maravillosa y saludable.' Ensalada picante de camarones y aguacate, una ensalada ligera y refrescante que no requiere cocción. El jugo de lima y el cilantro son los ingredientes clave para crear esta ensalada maravillosa y saludable.'

El jugo de lima y el cilantro son los ingredientes clave para crear esta maravillosa y saludable ensalada sin cocción.'

tostones horneados

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ensalada de gamba a la lima y aguacate

2 4 2 SP 197 Cals 25 Proteína 7 Carbohidratos 8 Grasas Tiempo de preparación:20 minutos Hora de cocinar:0 minutos Tiempo Total:20 minutos Producir:4 porciones CURSO:Aperitivo, Almuerzo, Ensalada COCIDO:mexicano El jugo de lima y el cilantro son los ingredientes clave para crear esta maravillosa y saludable ensalada sin cocinar que querrás preparar durante todo el verano.

Ingredientes

  • 1/4 taza cebolla morada picada
  • 2 limas,jugo de
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita sal kosher,pimienta negra al gusto
  • 1 lb jumbo cocinado,camarones pelados, picados *
  • 1 tomate mediano,cortado en cubitos
  • 1 aguacate hass mediano,cortado en cubitos (alrededor de 5 oz)
  • 1 jalapeño,semillas retiradas, cortadas en cubitos finos
  • 1 cucharada cilantro picado
Ahorrar

Instrucciones

  • En un tazón pequeño combine la cebolla morada, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Déjelos marinar al menos 5 minutos para suavizar el sabor de la cebolla.
  • En un tazón grande combine los camarones picados, el aguacate, el tomate y el jalapeño.
  • Combine todos los ingredientes, agregue el cilantro y mezcle suavemente. Añadir sal y pimienta al gusto.

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Nutrición

Servicio:1taza,Calorías:197kcal,Carbohidratos:7gramo,Proteína:25gramo,Gordo:8gramo,Grasa saturada:1.5gramo,Colesterol:221mg,Sodio:330mg,Fibra:3gramo Puntos inteligentes azules:2 Puntos inteligentes verdes:4 Puntos inteligentes morados:2 Puntos +:5 Palabras clave:ensalada de camarones con aguacate, ensalada de camarones con lima y aguacate, ensalada mexicana de camarones y aguacate, ensalada con camarones y aguacate, ensalada de camarones y aguacate

Crédito de la foto: Jess Larson

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