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El día fue fresco y crujiente, perfecto para hornear un pan de calabaza bajo en grasa. Calentando mi cocina con el dulce aroma de las especias de calabaza - Oh, cómo amo octubre.



El día fue fresco y crujiente, perfecto para hornear un pan de calabaza bajo en grasa. Calentando mi cocina con el dulce aroma de las especias de calabaza - Oh, cómo amo octubre.' Pan de Calabaza Bajo en Grasa

Esto fue maravilloso coronado con algunos Queso Crema Con Especias De Calabaza! También tengo una Pan húmedo de calabaza y plátano y Muffins de calabaza y nueces.



No hay nada mejor que pasar una fría tarde de domingo acurrucándonos en el interior con el olor a calabaza. Este pan salió tan delicioso, súper húmedo y bajo en grasa, sin toda la grasa agregada que normalmente se encuentra en los panes rápidos comprados en la tienda. Y hay muchas formas en que me encanta tenerlo. Ya sea una rebanada tostada con algo mantequilla de calabaza para el desayuno o como merienda o postre con un poco de queso crema de calabaza encima. Incluso podría agregar un café con leche con especias de calabaza a la mezcla. ¡Mmm! Si no puede encontrar calabaza enlatada, Haz lo tuyo o use calabaza butternut en su lugar.

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Me gustaría que también puedas convertir esto en muffins y hornear por menos tiempo. ¡Disfrutar!

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Pan de Calabaza Bajo en Grasa

4 SP 103 Cals 2.1 Proteína 18.7 Carbohidratos 2.2 Grasas Tiempo de preparación:25 minutos Hora de cocinar:50 minutos Tiempo Total:1 hora 15 minutos Producir:16 porciones CURSO:Desayuno, Brunch COCIDO:americano El día fue fresco y crujiente, perfecto para hornear un pan de calabaza bajo en grasa. Calentando mi cocina con el dulce aroma de las especias de calabaza - Oh, cómo amo octubre.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas puré de calabaza, hecho en casa o enlatado
  • 1 1/4 tazas harina para todo uso sin blanquear
  • 3/4 taza azúcar
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadita pastel de calabaza especias
  • 1/2 cucharadita nuez moscada
  • 1/4 cucharadita canela
  • 1/4 cucharadita sal
  • 2 cucharada aceite vegetal
  • 2 claras de huevo grandes
  • 1 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • aerosol para hornear
  • 2 cucharada pepitas
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Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350 °.
  • Rocíe un molde para pan de 9 x 5 pulgadas con spray para hornear.
  • En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, las especias de calabaza, la nuez moscada, la canela y la sal con un batidor de varillas. Dejar de lado.
  • En un tazón grande mezcle el aceite, las claras de huevo, el puré de calabaza y batir la vainilla a velocidad media hasta que espese.
  • Raspa los lados del tazón.
  • Agregue la mezcla de harina, luego mezcle a velocidad baja hasta que se combine. No haga sobre mezcla.
  • Vierta la masa en un molde para pan, cubra con pepitas y hornee en la rejilla central durante 50-55 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
  • Deje que la sartén se enfríe por lo menos 20 minutos, el pan debe estar a temperatura ambiente antes de cortarlo.

Nutrición

Servicio:1/ Rebanada de 2 pulgadas de grosor,Calorías:103kcal,Carbohidratos:18.7gramo,Proteína:2.1gramo,Gordo:2.2gramo,Grasa saturada:0.3gramo,Sodio:280.5mg,Fibra:0.7gramo,Azúcar:10.2gramo Puntos inteligentes azules:4 Puntos +:3 Palabras clave:pan de calabaza casero, pan de calabaza bajo en grasa, pan de calabaza desde cero, receta de pan de calabaza, pan de calabaza con calabaza real Libre de lácteos' Comidas vegetarianas' 3 PP 4 SP 4 SP 4 SP Panes y pasteles horneados Desayuno y brunch Otoño Recetas De Calabaza Recetas Menos de $ 10 al corriente 5 de octubre de 2011 por Gina 138 Comentarios / Deja un comentario '