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¡Estos pasteles de salmón son ligeros, saludables y un aperitivo perfecto para las fiestas! Al horno, no frito elaborado con pimientos morrones, alcaparras, pan rallado.



¡Estos pasteles de salmón son ligeros, saludables y un aperitivo perfecto para las fiestas! Al horno, no frito elaborado con pimientos morrones, alcaparras, pan rallado.' Tortas De Salmón Al Horno

Estos pasteles de salmón horneados son muy fáciles de hacer y son un excelente aperitivo para las fiestas y también una excelente manera de usar las sobras. salmón . Más recetas similares que te amo también te pueden gustar, Pastel de cangrejo horneado con salsa de limón y chipotle de pimiento rojo , Tortas De Cangrejo Waffled , y Tortas de cangrejo y maíz al horno .

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¡Estos pasteles de salmón salvaje horneados son ligeros, saludables y un aperitivo perfecto para las fiestas! Hecho con pimientos morrones, alcaparras, pan rallado, ¡nos encanta servirlos con un aderezo de aguacate picante!'

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Cuando compro pescado, siempre opto por el salvaje en lugar de criado en granjas. Adapté la receta original de la reina, En un jardín solo con ingredientes más ligeros, luego horneamos los pasteles en lugar de freírlos y quedaron maravillosos. Amo una buena salsa para mojar y sabía que mi aderezo de aguacate y cilantro sería el complemento fresco perfecto, la salsa tártara también sería genial.

Si está buscando una idea de aperitivo saludable para estas fiestas, no busque más. El salmón salvaje está cargado de omega-3 saludables para el corazón y estos pasteles de salmón son bastante fáciles de hacer. Puede ensamblarlos con anticipación y luego ponerlos en su horno cuando lleguen sus invitados. ¡Colócalos sobre la mesa y observa cómo desaparecen!



Consejos útiles:

Si no desea cocinar el salmón, también puede usar salmón envasado o enlatado bien escurrido si es lo que tiene a mano, pero vale la pena los minutos adicionales que se necesitan para cocinarlo usted mismo.

Cómo hacer tortas de salmón

¡Estos pasteles de salmón salvaje horneados son ligeros, saludables y un aperitivo perfecto para las fiestas! Hecho con pimientos morrones, alcaparras, pan rallado, ¡nos encanta servirlos con un aderezo de aguacate picante!'

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Cómo hacer empanadas de salmón al horno.'

¡Estos pasteles de salmón son ligeros, saludables y un aperitivo perfecto para las fiestas! Al horno, no frito elaborado con pimientos morrones, alcaparras, pan rallado.' Imprimir 4.92desde25votos ¿Hiciste esta receta? Dejar un comentario '

Tortas De Salmón Al Horno

1 2 1 SP 87 Cals 7 Proteína 8 Carbohidratos 3 Grasas Tiempo de preparación:5 minutos Hora de cocinar:25 minutos Tiempo de enfriamiento:30 minutos Tiempo Total:30 minutos Producir:15 CURSO:Aperitivo COCIDO:americano¡Estos pasteles de salmón al horno son ligeros, saludables y un aperitivo perfecto para las fiestas! Con salmón salvaje de Alaska, pimientos, alcaparras, pan rallado y un sabroso aderezo de aguacate.

Ingredientes

  • 1/2 libra filete de salmón salvaje de Alaska,fresco o congelado (si está congelado, descongelar durante la noche en el refrigerador)
  • spray de aceite de oliva para cocinar
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida
  • 3/4 taza cebolla roja picada,1 cebolla pequeña
  • 1 1/2 tazas apio cortado en cubitos pequeños,4 tallos
  • 1/2 taza pimiento rojo cortado en cubitos pequeños,de 1 pimiento pequeño
  • 1/2 taza pimiento amarillo en cubitos pequeños,de 1 pimiento pequeño
  • 1/4 taza perejil fresco picado de hoja plana
  • 1 cucharada alcaparras,agotado
  • 1/4 cucharada salsa picante
  • 1 1/2 cucharadita Condimento Old Bay
  • 1 taza pan rallado sazonado,o migas sin gluten
  • 3 cucharada mayonesa ligera
  • 3 cucharada yogur griego,0 %
  • 1 cucharada mostaza de Dijon
  • 1 huevo grande,ligeramente batido
  • 3 claras de huevo grandes,ligeramente batido

Opcional para mojar:

Ahorrar

Instrucciones

  • Sazone el salmón con sal.
  • Caliente una sartén grande a fuego medio-alto cuando esté caliente, rocíe ligeramente con aceite y agregue el salmón.
  • Cocine hasta que se dore por un lado, aproximadamente de 4 a 5 minutos, luego dé vuelta y cocine de 4 a 5 minutos adicionales o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente.
  • Ponga a un lado en un plato para que se enfríe.
  • Agregue el aceite de oliva a la sartén, luego agregue la cebolla, el apio, los pimientos rojos y amarillos, el perejil, las alcaparras, la salsa picante, el condimento Old Bay, 1/2 cucharadita de sal kosher y 1/2 cucharadita de pimienta en un salteado grande sartén a fuego medio-bajo y cocine hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente de 18 a 20 minutos.
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • Desmenuce el salmón en un tazón grande.
  • Agrega el pan rallado, la mayonesa, el yogur, la mostaza y los huevos.
  • Agrega la mezcla de verduras y mezcla bien.
  • Cubra y enfríe en el refrigerador durante 30 minutos, esto hará que sean más fáciles de moldear y se volverán menos pegajosos.
  • Precaliente el horno a 400 ° F.
  • Rocíe una bandeja para hornear antiadherente con aceite en aerosol.
  • Forme la masa en 15 pasteles (escasos 1/4 de taza cada uno) y colóquelos en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornee de 10 a 12 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.

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Nutrición

Servicio:1pastel,Calorías:87kcal,Carbohidratos:8gramo,Proteína:7gramo,Gordo:3gramo,Grasa saturada:0.5gramo,Colesterol:23mg,Sodio:297mg,Fibra:1gramo,Azúcar:1gramo Puntos inteligentes azules:1 Puntos inteligentes verdes:2 Puntos inteligentes morados:1 Puntos +:2 Palabras clave:Tortas de salmón al horno, empanadas de salmón al horno, Aperitivo navideño, Tortas de salmón, receta de pasteles de salmón súper fácil Sin gluten' 1 SP 1 SP 2 PP 2 SP Aperitivos Navidad Comer limpio Recetas de pescado Recetas Navideñas Aplicaciones para fiestas Recetas Recetas de salmón Recetas de mariscos Recetas del Super Bowl Invierno al corriente 10 de diciembre de 2013 por Gina 153 Comentarios / Deja un comentario '